胡麻和えやおひたしを始め、麺類の薬味や汁物の風味付けなど、さまざまな料理に幅広く役立ちます。 もやしはサッと茹でるか、600Wのレンジで2分加熱します。 【材料】• 【材料】• もやし1袋250gにはいちご5. ハムやツナを加えたり、きゅうりの代わりにニラを使用してもおいしくつくれます。
17胡麻油の風味が食欲をそそり、ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめ。
逆に葉酸やビタミンB1などのビタミンB群には、肝機能を高めてアルコールの代謝を促す働きがあり、飲酒後も速やかに体からアルコールを排出、二日酔いを予防してくれるのです。
野菜類を食べやすく細めに切る。 全体を混ぜ合わせればできあがりです。
こんにちは、ヨムーノ編集部です。 辛子:小さじ1• すると腸の血流がよくなり、ぜん動運動が活発になって、便秘を防いでくれます。
そんなときには、少量でカロリーも糖質も低いのに、満腹感が得られる酢もやしがおすすめです。 「ビタミンC」+「酢」の相乗効果で、肌もきれいに もやしに含まれるビタミンCは、皮膚や血管の老化を防ぐ、すぐれた栄養素です。
16マヨネーズ:大さじ4• こしょう:少々 【作り方】• ごま油:大さじ1• 7個分(114g)の葉酸がふくまれています。 A酢:大さじ3• もやしを電子レンジで加熱する 平たい耐熱皿にもやしを広げ、ラップをふんわりとかけます。
ですから、酢もやしはお酒のおつまみにも最適なひと品だといえます。
玉ねぎは横向きに薄くスライスし、600Wのレンジで1分加熱して粗熱を取ります。
切ったきゅうりを横に広げ、端から長さ5cmほどの千切りにしていきます。 (6)冷蔵庫で約半日置いたら食べごろ。