けれどカットが大きすぎて、「食べきれないから買わない!」という方も多いのではないでしょうか。 もし水分がなくなりそうなときは水を少し足し、焦げ付きを防ぐ• 白菜小1個は丸のまま洗って、まな板の上に横にして置き、長さ7cmくらいの3等分にザックリ切って、土鍋に詰める。
(4) フライパンにサラダ油大さじ1をひき、(2)の厚揚げを入れて中火にかけ、焼き色がついたら裏返し、(2)のカジキを加える。
くどくなりすぎないのでいくらでも食べられる」( 35歳/その他) 「白菜と豚肉と生姜の鍋」( 57歳/主婦) 「漬物」を手作りで 食卓にあると嬉しくなる漬物も白菜を使って手作りで! 浅漬けはもちろんのこと、ぬか漬けやキムチまでお手製で作っている方も多かったですよ。
鍋に隙間ができないように、ロール白菜を入れ、【1】の茹で汁をかぶるくらい入れ、だしパック1つを加え、強火にかける。 冷蔵庫で1週間保存できるので、常備菜としても大活躍。
ピリッとしてお酒がすすむ」( 43歳/その他) 生「サラダ」で無限に! 最後は生で食べるサラダをご紹介。 お肉もたっぷり入ってお腹いっぱいになります」( 53歳/主婦) 「水炊きに大量に使って消費する」( 40歳/主婦) 「我が家では、鶏ガラ醤油ベースの鍋!」( 51歳/主婦) 「キムチ鍋に入れます。
豚バラ肉500gをボールに入れ、上から沸騰しない程度の熱さのお湯を注いで臭みを抜く• バリエーションがあれば、白菜がいくらあってもたりないくらいサラダで楽しむことができますよ。 千切りにして、ごま油やゆず、ごまだれ、マヨネーズなど、味を付ければ大量にいくらでも食べられちゃいますよ。 レシピ詳細はこちら。
7子供が喜ぶ、白菜の大量消費レシピをご紹介しました。
約30分ほど煮込む• お酒のおつまみにもピッタリ。 そんなときは3つ目のレシピのように、乾燥わかめや切干大根を半戻しで入れることで、白菜から出てくる水気を吸ってくれて、おいしさを保つことができます。 辛くて美味しい」( 38歳/営業・販売) 「スープ」をいろいろな味付けで いつものスープに入れれば、白菜の旨味が染み出て何杯でも食べられちゃうスープに早変わり。
12チーズがおいしそうにとろけたら完成 生ならではのシャキシャキ食感【白菜マヨサラダ】 白菜は生でも食べられるって知っていますか? 私は生で食べるイメージがなかったのですが、塩もみするだけで食べやすくておいしい! 子どもにも人気のサラダです。 冷めても美味しい白菜の甘酢炒めです。
野菜不足も解消できますよ! ゴマ味噌豆乳鍋 ゴマ味噌豆乳鍋は 「お鍋の定番白菜を優しい味で食べられる」おすすめのお料理です。 ボリュームアップしたいのなら、焼いたキノコ類を添えてもいいでしょう。 58秒のレシピ動画あり。
「お家で揚げ物はしない派」の人にも、ぜひ揚げ焼きで試してほしいです。 (5) (1)の白菜の上に(4)をのせ、マヨネーズ適量をかける。