とうもろこしの保存の基本は、すぐ茹でることです! スポンサーリンク とうもろこしを冷凍保存する方法は? とうもろこしをすぐ食べないときは冷凍保存が便利です。
3実は野菜や果物には 賞味期限というものはないんですよね。
この場合の保存期間は、3日前後で食べたほうが良いと思いますね。 呼吸するときに使われるのが糖分。
Contents• それが出来ないのであれば、生のまま保存せずに、 すぐに茹でて保存した方が美味しく食べれますよ! 美味しいとうもろこしの茹で方 とうもろこし、ゆですぎてやわらかくなりすぎてしまったり みずみずしさがなくなってしまったことはありませんか? 私は、うっかり茹ですぎてしまったことが何回かあります。 塩水から引き上げたら、とうもろこしが温かいうちにラップでしっかり包みましょう。
19大きいようでしたら、切ってから冷凍しても構いません。 食べたいときに、そのまま食べてもいいですが、 電子レンジで加熱すればもっと美味しく食べれます。
6、塩水を表面に塗ります ハケなどで表面に塗ってもいいですし、 浅い容器に塩水を入れコロコロ転がしてとうもろこし全体にしみこませてもいいです。
1また、色素が入っているヒゲを残すことで茹であがりの色も鮮やかに。
生のまま冷凍する方法について 生(加熱しない)でとうもろこしを保存するときは、 皮付きのままラップかジップロックなどで密封して冷凍してください。 4、とうもろこしを茹でている間に、ボウルに塩水を作ります。
自宅の常温保存がどれほど悪影響があるか分かりますね。 酒:大さじ1• ちょっと手間がかかりますが この手間をかけてあげることで 冷凍したトウモロコシを解凍して 食べる時の美味しさも変わってくるので 是非ともこのちょっとの手間をかけてあげてくださいね。
ちなみに最近は生で食べることができる 「スイートコーン」という糖度16度以上の品種もあるそうですがご存知ですか? 収穫されてからどんどんと味が落ちていくので、とうもろこしを生のまま保管することはあまり おすすめできません。 とうもろこしは、ゆでてテーブルに置いておくと、子供がおやつに食べるのですが、それでもやはり残ってしまうことも少なくありません。
1219件のビュー• また、ばらした粒を ミキサーにかけたものを、フリーザーバッグに 入れて冷凍しておけば、スープなどに使用するときに便利です。 とうもろこしの粒 … 1本分• 簡単な茹で方・レンジで茹でる方法はこちらにまとめました。
また重さがあると水分が多く新鮮で、粒も多くついています。 とうもろこしは茹でて軸から外す。 実はとうもろこしは、 生のままでも茹でても、どちらでも冷凍保存できます。
3解凍方法は? 茹でて冷凍した場合、冷凍庫から出したとうもろこしは 特に解凍をしません。 保存方法としては皮がついたままのとうもろこしを新聞紙で包んで上からラップでくるみ、冷蔵庫で立てておきましょう。