細やかな感性と、チョコレートに専心する深い情熱で自在に腕を揮っている。 近年は毎年美食の街フレンチバスク地方へのツアーを企画し、現地ならではの食とワインを堪能する。
5通年あるセットなのですが、人気の高いチョコレートの詰合せなので間違いありませんよ。
パリの生活に欠かせない存在である庭園をテーマに、散策を通して感じられる香りや味わいをショコラで表現した4種類の新作レシピを詰合せたバレンタイン限定品です。 大切な人へのプレゼントや、自分へのご褒美にもおすすめです。 ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
同時に、旅先で悔いなく美味しいものを食べたい方のための「食のフランス語講座」を開催、旅行を計画中の方や料理留学の準備講座として好評を得ている。
最初のひと口から口の中で溶ける最後の瞬間まで完璧な味わいと独創的なバランスが楽しめるクリエイション、それがラ・メゾン・デュ・ショコラが誇る伝統と技術の結晶です。 プレーンタイプの他、まるでガトーショコラのような濃厚な味わいの「ショコラ」も人気です。 詳細は店舗までお問合せください。
予約数完売次第、予約受付終了となります。
2個入と6個入のボックスが揃うので、こちらもあわせてチェックしてみて。 オンラインブテイックでのお取り扱いはございません。
10中にはダークガナッシュがたっぷり入っており、ヘーゼルナッツがとても香ばしくて食欲を掻き立てられますね~ 持った瞬間に柔らかすぎて割れてしまいました!マカロンってもっとしっかり焼き込んでいるのかと思ったのですが、ラ・メゾン・デュ・ショコラのマカロンはちょっと力を入れただけで割れてしまうくらいサクサクのホロホロ、超絶に皮が薄いので取扱い注意のマカロンだと分かりました。 ボンボンショコラ 一口サイズの詰め物チョコ=ボンボンショコラ。
押さえると、ぱりっと割れるほど繊細ですから、気をつけてそっと優しくつまみあげてくださいね。 私はチョコレートが大好きですが、実は1番好きなチョコレートブランドがこのラ・メゾン・デュ・ショコラなのです。 1粒のチョコレートに結実する、独創的な芸術性 上品な味わい、とろけるような口溶け。
2お仕事や横浜観光の行き帰りに、ぜひメゾンでの新たなショッピング体験にお立ち寄りください。
多数出演したBSジャパン「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」では、当日ゲストの選んだワインに合わせてその場で料理を作る。 香りの効果についても。 S1(15粒入り) 5,616円(税込) S2(38粒入り) 13,500円(税込) 伝説的な口溶け トリュフです。
9<モワ ル ー ショコラ> カカオの風味豊かなしっとりと柔らかい食感の2021年新作レシピ。 「これってどういう意味?」 チョコレートに関する専門用語を解説。
まずマカロンで大切なのは、なんといっても生地です。 一流のチョコレートショップが作ると、マカロンも一流のお味になるんですね。 マカロン 意外とファンが多いのが、マカロンです。
16「チョコを最大限に楽しむ」 保存方法、賞味期限、チョコに合う飲み物、食べ物。 CPA認定チーズプロフェッショナル。