ドライパセリの作り方 |👐 【イタリアンパセリ】電子レンジがあればすぐできる！ドライパセリの作り方

簡単！天日干しするだけ☆自家製乾燥パセリレシピ・作り方 by まめもにお｜楽天レシピ

こんなに株が大きくなっているのなら、早めに活用すれば良かったですね。

適当に細かくして、適当な瓶に入れたら完成。というのも、長梅雨や台風の影響で株がなかなか大きくならず、当初は収穫をためらってしまうくらい貧弱だったんですよね。

100度のオーブンで15分焼く• フレッシュパセリが余った時はお試しくださいね。チーズトーストにドライパセリの組み合わせが好き。あとは600Wの電子レンジで2分間チンします。

ここからは好みですが、私は葉を手で軽く握り、細かく砕いてから保存することにしました。ご家庭でできる、ドライパセリを使った簡単レシピをご紹介します。

是非あなたも自家製の干し野菜やドライフルーツをを作ってみませんか？パセリは独特の香りから香辛料として、また付け合わせの野菜として幅広く利用されています。パセリを冷凍保存する際、パセリを粉々にして保存すれば、料理で使う際に必要な量だけ、すぐに取り出して使うことが可能です。

ぜひ作ってみてくださいね。

料理に使うと言っても、一品当たり使う量は少量のため、新鮮なまま一度に使い切れず余ってしまいます。低カロリーレシピ• せっかくここまで大きくなったので、本日はドライパセリを作ってみることにしました！• ドライパセリは冷凍保存できる？ドライパセリは、冷凍保存できます。

このように比べると良くわかります。

パセリをよく水で洗い、水気を切る。もちろん普通のパセリでも大丈夫です。 1個あたり50円以下で購入できるので、昔からお気に入りです。

このようにみてくると、乾燥させたドライパセリの方が、失う栄養価が少なく、さらに栄養価を上昇することができます。

野菜や果物には乾燥することによって旨みが凝縮し栄養価も高まる利点もあります。写真はレンジ加熱後のパセリですが、しっかりときれいな緑が残っていますね。

自然乾燥のもっとも気を付けたいことはカビを防ぐことです。

2分経過したものがこちら。調理の手間を省くことができるので、大きなメリットがあるといえます。多くのレシピページで紹介されてます）１）まず、パセリを洗って葉の部分をむしり、電子レンジ皿の上に敷いたキッチンペーパーに並べます。

これらの植物を乾燥させることによっていつでも食べられるようにするため、古くからさまざまな干し野菜やドライフルーツの作り方が伝えられてきました。