大竹小学校近くの小さなお好み焼き小屋、やまちゃん
日々感謝の気持ちを忘れず一枚一枚丁寧に焼き上げております。 これはぜひ確かめなければいけません。 福岡県 お好み焼き 「福岡県 お好み焼き」のおすすめ 11 店舗目は、今泉で2005年にオープンした鉄板焼き店「銀ノ板」。
日々感謝の気持ちを忘れず一枚一枚丁寧に焼き上げております。 これはぜひ確かめなければいけません。 福岡県 お好み焼き 「福岡県 お好み焼き」のおすすめ 11 店舗目は、今泉で2005年にオープンした鉄板焼き店「銀ノ板」。
ややパリの麺、外から見える部分だけが焼けてて、内側が柔らかくて全体的にはふんわりしています。
お店によっては有料でほんのわずかなネギを振りかけるだけのところもありますからね。
当店のお好み焼きは、極細に千切りにし程よく蒸された大盛りのキャベツが特徴です。 やっと、胡桃屋さんっぽい雰囲気になりました。
「牛すじカレー」はとろみのあるルウでよく煮こまれた牛すじがとろとろの柔らかさで、人気があります。 実は先日、國松さんに来た時に、ここに「胡桃屋」という名前のお好み焼き屋さんが何故かあるのを発見。 お好み焼きというのはお店ごとに味が違って、それぞれのお気に入りのお店ができます。
19店主が怖い。
ソースは万人ウケのオタフクソース。 初めて入った店でメニューが何もわからないという場面でもコミュ障でもひとまずこう言えば解決します。 やまちゃんのお好み焼きは、「野菜が美味しい」と評判の店。
6写真左手のおじさんに注目！ 美人おばちゃんがお好み焼きを作る鉄板と向かい合って食べています。
磯野製麺のモチモチ食感のソバをいい感じに麺パリにしてあり、とっても美味しいです。 ベルトコンベアー式だと味がぶれる場合がありますが、楓の場合はいつ行っても同じ味で提供してくれます。 そして、ヘラはオタフク製の角が丸く小さいものです。
8立地は広島ICを降りてすぐなので、車で旅行する場合には立ち寄りやすいです。 へらで切ってみると、そばと具材が綺麗に一体となっています。
おそらく厳選されているものなんでしょうね（追記：無農薬自家栽培だそうです）。 マヨネーズは自分で好きな量をかける事が出来るのは嬉しいですね。
ただし、営業時間は平日11：00～14：00のみ。 「鉄板からへらでそのままアツアツを頂くのがツウってもんよ！」と思っている広島人にとっては嬉しいサービスですね。
じゃあとりあえず、そば肉玉を・・・・・。
