やはり、お値打ちだ。 一日のバイトの流れ• そんなどんどん庵なのですが、「お持ち帰り」サービスがあるの知ってました？ 「気にしたこともなかった」 「あるのは知ってたけどなんとなく興味なかった」 そんな人がほとんどだと思います！ でも実際に試してみた人って多くないのでは？ というわけで今回はどんどん庵で持ち帰りをしてみました！ 店内に入るとでっかくお持ち帰りの看板が！ こんなに宣伝されていたのか……！知らなかった。 薬味はほかに生姜とワサビを用意している。
19株式会社サガミチェーンの子会社として1997年に設立されたようですが、実はそれ以前の1980年代からセルフうどんの店としてナゴヤ国に存在していました。
ぼくも使う前はなんかなーと思っていたけれど、 思ったより簡単にそして美味しく利用できました！ これなら全然これからも使いたい！ 唯一デメリットがあるとするならば、部屋中に美味しい出汁の香りが広がることかな。 ちょっと営業スタイルや接客が他の飲食店と変わるので、違和感があるかもしれませんが・・・一度客としていったことのある人ならスムーズにバイトをすることができると思います。
投稿者：管理人• ひと口目にそのまま食べた後、いか天の衣につゆが少しだけ染みたのを確認する。 地元で慣れ親しんだ赤つゆの方が人気ですが、3割のお客様は白つゆを選んでらっしゃいます。
ですから、ご飯にのせて天丼にするのはあまりおすすめしていません。
たぶん の関東進出が失敗したように、この「どんどん庵」も東海地方にしか定着しないグルメなのかもしれません。 ならではの豆味噌仕立てのつゆに合う「温泉玉子」（80円）をのせると、なおうまい。
9そして、染みていない方の衣に大根おろしとネギをのせてパクリ。 あ、薬味のネギを大量に、ワサビも多めにのせるのも忘れずに。
これがもう、もん絶するほどのうまさ！ ワサビを溶かしたつゆにいか天をくぐらせても最高だ。 まとめ スマートニュース、 グノシーアプリなどのクーポンサイト、 ・・などで 「どんどん庵」の割引特典は配信されていません。 2000年代半ばから後半にかけてが出店のピークだったようだが、県にはそれよりもはるか前からセルフうどんチェーンがあったのである。
12また、玉子丼やカレーライスなど他店にはないメニューも用意しています」（広報担当者） 次にトッピングを選ぶべし 次は、天ぷらやフライなどのトッピングやおにぎり、いなり寿司などサイドメニュー選び。 名駅西店では麺の温めもお店側でやってくれるが、ゆで釜を完備したお店では自分で行う。
たしか管理人が中学生くらいまでは100円だったのですが、その後、150円・200円と値段が徐々に上がってしまいました。 元々は100円うどんがウリで、生麺のうどんをとって自分で1分ほど湯がき、お好みの天ぷらやおにぎりなどをとって最後に甘口・辛口のつゆを自分で入れて清算する方式のうどん屋です。
赤つゆと違って、醤油臭さが少ないため、白つゆの方は後味がスッキリしていて、天ぷらとの相性が良い。
では、「どんどん庵」のシステムを注文から実食まで順を追って説明しよう。
そして、ゆで上げた麺の上に薬味のネギをのせる。
.jpg/150px-どんどん庵_岐阜長良店_(15811266007).jpg "どんどん 庵")
豚かつは厚すぎず、薄すぎず、絶妙な厚み。
入れ放題なので、いつも私はテンコ盛りにする（笑）。
