オクラ保存期間 |🤔 オクラの保存方法まとめ｜冷蔵・冷凍・常温での保存期間の目安はどのくらい？

オクラの保存方法まとめ｜冷蔵・冷凍・常温での保存期間の目安はどのくらい？

私も、母からオクラを大量にもらっても、上手に活用できそうです！. 教えてくれたのはカノウユミコさん野菜料理研究家。

大きいほうがなんとなく美味しそうと考える方も多いかもしれませんが、大きすぎると育ちすぎていて、美味しくなくなっています。表面に白い膜• 夏は暑すぎて冷房が入っていたり常温と言ってもご家庭によって室内温度も異なります。

粘りが強いのが特徴。室温が10度以下の時であっても、直射日光の当たらない場所、風通しの良い場所で保存してくださいね。フライパンの油をキッチンペーペーでふき取ります• 水分がついていた場合はキッチンペーパーなどでしっかり拭き取ってください。

刻んであるオクラは解凍も早いので、すぐに使いたい人は刻んでから冷凍保存しましょう。冷凍してしまうと栄養素が壊れてしまいそうですが、その心配はありません。

8gなどです。この保存方法だと5日程度保存することができます。撮影・文／川越光笑（たべごとライター・発酵食スペシャリスト）保存したオクラでつくるおすすめアレンジレシピ【1】オクラのパコダスパイスを混ぜた衣をつけて揚げるインド風天ぷら。

二人の女の子のママ。

塩をまぶして転がし板ずりをすることで、オクラについている産毛を取ることができて口当たりが良くなり色鮮やかに仕上がります。

使う道具 - キッチンペーパー、ポリ袋• ＜出典＞糖質コントロールネバさばおろしうどんまとめこの記事ではオクラの日持ちの目安をご紹介しました。

そこへオクラを差しておくだけです。でも、電子レンジを使えば程よい食感に。もし、1週間以上保存したい場合は、冷凍保存ができるので冷凍してしまいしょう。

購入してそのままのオクラをキッチンペーパーや新聞紙などで包みます。

冷凍したオクラはそのままカットしてスープに入れたりなどお手軽に使えるので、ぜひ試してみてください。

ガクの硬い部分を取り除く• 料理までに時間がある場合は緩慢解凍をしましょう。