Serves 6 - 8 as a starter, or 4 as a light meal. にら…1把• 卵は溶いておく。 器に盛ってからアサツキか万能ネギの細切りを散らす。 韓国料理店では、本当は、クッパや卵スープなどは、牛の骨から煮出したスープを使っています。
水…2リットル• 戻し椎茸を五ミリ巾くらいに 切る。
A砂糖…小さじ1• 牛骨が手に入ればスープは引けますが、家庭で作るなら、即席スープの素に「ビーフスープ」というのがありますので、これを使えば一応似た味にはなると思います。
といっても、私はかき玉汁の要領でやってますけど スープを作った最後に、溶き卵を流し込むわけですが、このときスープがグラグラに沸騰していると、フアッとなります。 粉唐辛子…お好みの量• 3g たまごスープ(コープ)のカロリーと栄養成分 【カロリー】 30キロカロリー(kcal・1食7g当たり) 【栄養成分】 たんぱく質:2. 卵が入ることで優しい味わいになります。 ダシダ…大さじ1• 鍋に水と牛肉を入れて沸騰させます。
6長ネギを斜め薄切り、ニラを2~3cm長さに切っておく。
(4)更に5~6分煮込んで出来上がり。 牛骨からとったスープの方が良いのですが、家庭で作るのなら 鶏がらスープでも大丈夫です。 ポイント• 入れた卵は箸で触らないようにしてください。
18フライパンにごま油を熱し、30分ほど漬け込んだ牛肉を炒めます。
水…800ml• (1)鶏肉を2㎝角に切り、ごま油小さじ2杯熱した鍋で炒める。
1g トマトと卵スープのカロリー 【カロリー】 50キロカロリー(kcal・1人分) 玉子スープ(王将)のカロリー 【カロリー】 166キロカロリー(kcal・1人前) キャベツと卵のスープのカロリー 【カロリー】 72キロカロリー(kcal・1人分) ふわふわたまごのスープ(ファミマ)のカロリー 【カロリー】 37キロカロリー(kcal・1人分) 卵スープのカロリー比較 他の卵料理のカロリーは、以下のようになっています。 2g ふんわりたまごスープ(クノール)のカロリーと栄養成分 【カロリー】 28キロカロリー(kcal・1食分6. 10〜15分加熱したらにらを加え、さっと加熱します。
人参・大根を短冊に切ったものを湯がいておく。 牛肉が柔らかくなったら大根、人参を加え、塩こしょうを加え加熱します。
牛肉…200g• 醤油…小さじ1• 卵…1〜2個• (3)わかめは戻したものを1㎝位に切って(2)に加え、塩小さじ1杯、しょう油小さじ半杯、コショウ少々で味をつける。 大根…5cm 180g• にらは食べやすい長さに切り、万能ねぎは小口切りにします。