梅花堂の「鬼まんじゅう」は美味しさ満足！予約必至の大人気
材料も作り方も昔のまま、伝統の味を守り続けているんだそうですよ。 千種区にある覚王山の参道に店を構える1929年（昭和4年）創業の梅花堂パン屋では、昭和30年代以後には鬼まんじゅうの製造販売を開始しており、次第に「懐かしい味」として毎月21日のの縁日の門前菓子として定着した。 賞味期限は当日なのですが、翌日でも美味しくいただけますよ。
材料も作り方も昔のまま、伝統の味を守り続けているんだそうですよ。 千種区にある覚王山の参道に店を構える1929年（昭和4年）創業の梅花堂パン屋では、昭和30年代以後には鬼まんじゅうの製造販売を開始しており、次第に「懐かしい味」として毎月21日のの縁日の門前菓子として定着した。 賞味期限は当日なのですが、翌日でも美味しくいただけますよ。
特徴 [ ] 一般的な饅頭と異なり、餡は無く、具であるが一体化して表面にも見える外見の饅頭である。 単品で１個から買えるそうですよ。
どこか懐かしい味がする鬼まんじゅうは、価格も手頃な1個134円（税込）。
そして、愛知県の郷土料理のようです。
「母が作ってくれた鬼まんじゅうは、丸いままで蒸し器に広げて、それを切って食べました。 角切りさつまいもの入った蒸しパンみたいでした。
恐るべし、鬼まんじゅう。
では時間までお待ちください。 サツマイモそのものが餡の代用品と考えられたため、「饅頭」という名称であるものの、餡は入っていない。 鬼まんじゅうは一日に何度かに分けて蒸しあがり、ほとんどが予約で売れてしまうので行列はありません。
18早速はじめます。
この日も次々とお客さんが訪れていました。 これをみんなが楽しみにしています。
鬼まんじゅうは予約しないと全く買えないですね。 「鬼まんじゅう」というワードを初めて知ったという方もいるかもしれません。
農家において腹持ちの良い安価なおやつとして親しまれ、郷土食として定着したのをきっかけに 、次第に菓子店などでも製造販売されるようになり、やなどの大手食品メーカーが鬼まんじゅう風のを生産してなどでも販売を開始したことから、さらに一般庶民の間に広く普及した。 家庭においては昔ながらに塩と砂糖をまぶして味をつけることが多いが 、愛知県の和菓子屋では必ずあると言っても過言ではないほどポピュラーな郷土菓子であり 、そうした市販の「鬼まんじゅう」では、嗜好性を高めるべく、あらかじめ、サツマイモを蜜煮しているものも多くなっている。
お店の中で、鬼まんじゅうというものを知り、どうしても食べたくなったので頑張って食べたというレポートです。 割ってみるとさつま芋がごろごろ。
