甲州ワインが世界で人気の理由は？美味しさの秘密に迫る！
登美の丘 雄大な富士山と甲州の盆地を見渡すことのできる登美の丘から名前を取った、サントリーの所有するワイナリーです。
10手軽で作れるうえ、さっぱりとした味わいは日本人の口にもよく合います。 ジョージアからシルクロードを通って日本へ伝えられたとされる歴史をきっかけに、今回の面会が実現したのです。
そんなルバイヤード甲州は人気ランキングで堂々の３位にランクイン！名実ともに甲州ワインの人気銘柄といえるおすすめの一品です。 気取らない、日常使いにぴったり。 周りを高い山々に囲まれた山梨県は、雨雲ができにくく、日照量が多いため、雨に弱いぶどうの生育には適しています。
17香味を残すべくあまりろ過をしていない。 癖がないせいか、水のようにするする呑めてしまってたいへん危険です。
日常から離れて癒しのひとときをお過ごし下さい。 ぜひ、あなたのお気に入りの甲州ワインを見つけてみてくださいね。
日本の地ワイン 国中甲州 【色】白 【国】日本 【地方】山梨県 【地区】国中地域 【生産者】メルシャン 『日本の地ワイン』シリーズは、ワインの個性の大半を決定する『ブドウ品種と産地』をわかりやすく、シンプルにラベルに表示しました。 他には樽で熟成した厚みのあるタイプや、早く収穫する事で柑橘系の香りを強く出したタイプ、果皮と一緒に仕込む事で複雑さを出したグリタイプ、伝統的なやや甘口のタイプなど多彩な製法があります。
12果実を完熟した状態で収穫するため、10月末～11月初旬まで収穫を待ちます。 以前は明確なルールがなかった為、日本ワインと表記があっても海外のぶどう等を使用している場合もあり、消費者が見分けづらい問題がありました。
そのアロマや味わいは実に洗練されており、 世界で活躍するマスターオブワインも絶賛するほど。 おすすめの甲州のワイン 最後に、ぜひ一度お試しいただきたい甲州のワインをご紹介します。 最も有力とされているのが、1186年に上岩崎の雨宮勘解由（あめみやかげゆ）が発見した説です。
3完熟した柑橘系の果実香とハチミツのようなさわやかな甘味、新鮮な果実の酸味が味覚を刺激します。
以前は、甲州ワインの欠点とされてきた苦み・渋み、そして個性に乏しいという評価も、最近では「日本らしさ」「甲州らしさ」として、世界から高い評価を受けています。
14IWCは、36年目を迎えます。
718年に修行僧行基によってぶどう寺として知られる大善寺の付近で栽培され始めた説（大善寺説）と、 1186年に雨宮勘解由という人物が山ブドウと異なる品種としてこの甲州を見つけて栽培したという説（雨宮勘解由説）が有力とされています。
エントリー期限は、【8月14日】サンプルワイン送付期限は、【8月21日】になっています。 ワイナリー：中央葡萄酒 極上のシャブリに匹敵する甲州ワインと称されたグレイス甲州・鳥居平畑です。
